食事

このところ糖質制限界隈がかまびすしい。
糖質制限すると早死にするんだと、
大騒ぎだ。

この騒ぎについて考えてみた。

糖質制限が叩かれている理由は何か?

このところ立て続けに糖質制限がダメだという情 ...

関係する病気

喘息(ぜんそく)は、呼吸の病気だ。
最悪死ぬ。息ができないと死ぬからだ。

本人は滅茶苦茶苦しい。

周りは案外理解できていない。

喘息とは何か。
喘息とグルテン敏感性はどのくらい関係あ ...

症状改善事例

グルテン敏感性の人は、
神経にダメージが出ることがある。

グルテンによって腸がダメージを受けて、
ビタミンB12が吸収できなくなることによる。

ビタミンB12は神経を正常に保つのに重要なビタミン ...

基礎知識

小麦、ライ麦、大麦だけでなく、
オーツ麦、とうもろこし、米まで、
すべての穀物なし、グレインフリーがいいのはなぜか?

グルテン以外にも、
意外な落とし穴があった!

なぜ穀物全部なしがいいのか? ...

商品レビュー

昨日到着したデメカルの検査キットを使って、
採血して、検体処理、ポストに投函して返送したので、
そのレポート。

デメカルの検査キットって何?

採血前の準備はどうする?

まずは、手洗い。
温 ...

商品レビュー

フェリチンも測れるデメカルの
生活習慣病血液検査キットが到着した!

早速、キット内容についてレポートするよ。
採血自体は明日するつもりだから、
採血自体のレポートは、また、ブログチェックしてね。 ...

基礎知識

ぼくの専門は疫学(えきがく)だ。
集団に対するリスクと予防対策の学問だ。

この国の人は、リスクも確率も傾向も危険性も、
全然わかっちゃいない、と思っていた。

最近ちょっと気分が変わってきた。 ...

検査

ここ数日鉄分のことばかり考えていて、
自分は足りているのか気になってきた。

健診のデータを引っ張り出してみてみたけど、
当たり前だけどフェリチンの値はない。

フェリチンって何?―鉄は日本人女性の ...

栄養素

今日はまたまた鉄の話。
ものすごく衝撃的な本を読み終わったので、
その内容の紹介。

こりゃ目が釘付けだね。
鉄だけに(^^;

パニック発作の原因は鉄不足!?

ぼくの知り合いはここ一年抗うつ ...

関係する病気

Dr. オズボーンによれば、
体中の痛みや炎症に、
穀物のグルテンが関与している。

大腸の炎症性疾患にはどうなんだろうか?

穀物と大腸のダメージの関係は?

Dr. オズボーンの経験によると、