グルテン敏感性で起きたビタミン不足はどうやって調べるか?

グルテン敏感症であることがわかって、
グレインフリーを始めると同時に、
ビタミンが不足しているかどうかを突き止めて、
不足しているビタミンをサプリメントで補ってやると、
早く回復できる。

しかし、不足していない栄養素を取り入れても、
余分な分は捨てられるか、害になってしまうかもしれない。

だから、サプリメントで補給する前に、
不足しているビタミンを突き止めることが重要だ。 “グルテン敏感性で起きたビタミン不足はどうやって調べるか?” の続きを読む

グルテン敏感性かどうかを知るにはどうしたらいいのか?

ほとんどの医者がまだ知らないグルテン敏感性。
検査してくれと頼んでも、
「何それ?」って言われるのがオチ。

ならば自分で、といってもどうやったらいいか?
途方に暮れるのではないだろうか。

グルテン敏感性かどうかを知る方法について考えてみよう。 “グルテン敏感性かどうかを知るにはどうしたらいいのか?” の続きを読む