栄養素

鉄補給とカンジダ症を気にするツイートを目にして調べてみた。
また先日来カンジダ症というどこの部位かを特定しない病名を
見ていたので、気になっていた。

ぼくは、口腔カンジダと膣カンジダしか教わった記憶がない。 ...

栄養素

持病に心房細動(しんぼうさいどう)がある話を以前にした。
その後どうなったかお話ししたい。

なぜ毎日豆腐を食べているのか?
GeneLife Genesis 2.0で見たマグネシウムの傾向

心房細動と ...

栄養素

今日は鰯(いわし)の刺身を食べたので、
青魚でおなじみのDHA(ディーエイチエー)と
EPA(イーピーエー)の話をしよう。

一世風靡したブームは去って、
完全に定着した感じだね。

知って ...

栄養素

今日はまたまた鉄の話。
ものすごく衝撃的な本を読み終わったので、
その内容の紹介。

こりゃ目が釘付けだね。
鉄だけに(^^;

パニック発作の原因は鉄不足!?

ぼくの知り合いはここ一年抗うつ ...

栄養素

ビタミンB12ってB1,B2,B6に比べるとちょっとマイナー?
しかし、これがまた相当重要。
数字が大きいからボスキャラぽいでしょ?(笑)

ちなみにビタミンB13以降はないよ。

グルテン敏感性で ...

栄養素

亜鉛(あえん)てあまりなじみがない金属だけど、
これが意外に重要。
体内では鉄に次いで2番目に多い金属。
今日は亜鉛にフォーカスしてみようと思う。

グルテン敏感性の人は、亜鉛欠乏になりやすい。 ...

栄養素

最近何かと話題のビタミンD。
がんを予防するかもしれない。
なんて素晴らしい!

ビタミンDは、
カルシウムの吸収を促進して、
しっかりした骨を作るのに必須のビタミン。

でもそれ以 ...

栄養素

鉄は一番有名な体に必要な金属だ。
ヘモグロビンが鉄を持っていることは有名だ。
ヘモグロビンは赤血球を作っている。
鉄が足らなくなるとヘモグロビンができなくなり、
赤血球が減り、貧血になる。

...

栄養素

GeneLife Genesis 2.0は、血液中の栄養素の傾向も教えてくれる。
当然、栄養素は食べ物で取り入れるから、
遺伝子だけで決まるわけではないし、
食べ物の傾向で、実際の血液中の濃度は変わるだろう。 ...